Новости

22.03.2019

Мы приняли участие в бизнес-встрече RRC и  Honeywell, 20 марта г. Екатеринбург. Представители компаний рассказали о новинках оборудования, новых сервисах, инновационных решениях. Познакомились лично, обсудили бизнес с представителями RRC и Honeywell.

04.02.2019

Уважаемые партнеры!

Сообщаем Вам о том, что на все весы производства АО «МАССА-К», выпущенные с 01.02.2019, увеличивается срок гарантийного обслуживания до 3-х лет. Гарантийный срок указывается в паспорте на каждое изделие и составляет 36 месяцев с момента продажи весов, но не более 40 месяцев с момента их выпуска.

03.11.2018

Компания "Торг-Логистика" заключила дилерский договор с АО «МАССА-К» на продажу весов всех типов. "МАССА-К" производит более 900 различных моделей электронных весов, все весы калибруются по широте региона, в котором будут применяться. В ассортименте выпускаемой продукции присутствует весовое оборудование широкого спектра применения и грузоподъемности, в том числе с использованием инновационных решений и технологий. Преимущества производства - полный цикл изготовления на заводе в России и непрерывное развитие технологий.

Статьи

Технология штрихового кодирования: формирование штрих-кодов, преимущества, сферы применения.

Одной из самых распространенных технологий автоматизированного сбора данных (автоматической идентификации - АИ) на сегодняшний день является штриховое кодирование.

БЮДЖЕТНЫЕ СКАНЕРЫ СОВРЕМЕННОСТИ. КАК СДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР?

В последнее время современный рынок стал изобиловать различного рода предложениями. Штрих-код используется не только для идентификации продуктов в магазине или на складе, но и в медицине, промышленности и документообороте. Количество моделей сканеров штрих-кода,  позволяет выбрать потребителю тот вариант, который обеспечит ему нужную производительность и удобство и впишется в рамки выделенного бюджета. 

Штрих коды стран

Штрих коды стран понятие не совсем верное, штриховые коды не привязываются к стране производителю, они указывают на национальную организацию, в которую вступил владелец товарного знака. По этому однозначно определить страну происхождения по первым 3 цифрам штрих кода EAN-13 нельзя, но можно выполнить запрос в единую информационную систему глобального реестра GEPIR и получить информацию об организации владельце товарного знака и о товаре.

Какие сканера штрих-кода вы используете в своей работе?
Можно проголосовать не более, чем за 3 варианта!

Шкафы быстрого охлаждения, шкафы ударной заморозки

Главная / Каталог / Холодильное оборудование / Шкафы шоковой заморозки
 от до
Сортировать по: Цене   Названию
Всего: 12
Фото Название Код Охлаждение за 90 мин от +90С до +3С(кг) Заморозка за 240 мин от +90С до -18С(кг) Описание Цена  
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14 14346658
55
38
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
4 200 $ Заказать Отложить
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 14346657
40
28
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
3 110 $ Заказать Отложить
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L 14346655
18
14
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
2 250 $ Заказать Отложить
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 14346656
18
14
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
2 340 $ Заказать Отложить
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3 14346654
12
8
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
2 190 $ Заказать Отложить
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L 14346653
12
8
Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
2 140 $ Заказать Отложить
Шкаф быстрого охлаждения/ударной заморозки GASTRORAG D14 13688239
55
38
Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки GASTRORAG D14 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне.
6 500 Заказать Отложить
Шкаф быстрого охлаждения/ударной заморозки GASTRORAG D10 13688237
40
28
Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки GASTRORAG D10 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне. Устройство оборудовано встроенным агрегатом с воздушным охлаждением, длительность рабочего цикла составляет 90 мин. Объем шкафа составляет 241 л, вместимость – 10 GN 1/1 или 10 противней размером 600х400 мм. Работа устройства основана на компрессорном принципе охлаждения. Шкаф GASTRORAG оборудован глухой распашной дверью. Корпус модели выполнен из нержавеющей стали.
4 420 Заказать Отложить
Шкаф быстрого охлаждения/ударной заморозки GASTRORAG D5 13688233
18
14
Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки GASTRORAG D5 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне.
3 650 Заказать Отложить
Шкаф быстрого охлаждения/ударной заморозки GASTRORAG D3 13688226
12
8
Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки GASTRORAG D3 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне. Устройство оборудовано встроенным агрегатом с воздушным охлаждением, длительность рабочего цикла составляет 90 мин. Объем шкафа составляет 139 л, вместимость – 3 GN 1/1 или 3 противня размером 600х400 мм. Работа устройства основана на компрессорном принципе охлаждения. Шкаф GASTRORAG оборудован глухой распашной дверью. Корпус модели выполнен из нержавеющей стали.
2 900 Заказать Отложить
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5 11225952
Шоковая заморозка / охлаждение применяется для обеспечения наибольшего эффекта при организации сетей фаст-фуд и продовольственных магазинов с расширенным ассортиментом полуфабрикатов высокой степени готовности, в гостиничных комплексах, больших ресторанах, столовых при больницах, санаториях, а также на предприятиях, специализирующихся на проведении банкетов и выездном обслуживании.
108 000 руб. Заказать Отложить
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10 11225953
Шоковая заморозка / охлаждение применяется для обеспечения наибольшего эффекта при организации сетей фаст-фуд и продовольственных магазинов с расширенным ассортиментом полуфабрикатов высокой степени готовности, в гостиничных комплексах, больших ресторанах, столовых при больницах, санаториях, а также на предприятиях, специализирующихся на проведении банкетов и выездном обслуживании.
242 000 руб. Заказать Отложить
Всего: 12

Шкафы быстрого охлаждения используются в Екатеринбурге в пищевом производстве, торговле, на складах скоропортящейся продукции. Их особенность – в высокой мощности, что позволяет быстро охладить и заморозить продукты без нарушения их молекулярной структуры. 

Устройство и работа оборудования ударной заморозки

По конструкции и принципу действия шкафы ударной заморозки напоминают конвекционные печи. Только в них осуществляется не нагревание, а охлаждение продуктов за счет движения мощных потоков холодного воздуха.

Полный цикл охлаждения и заморозки включает несколько стадий:

  • Поверхностное охлаждение. В результате влага «вытягивается» из продуктов и кристаллизуется в их верхнем слое;
  • Подмораживание продукции под воздействием отрицательных температур 0°С…-5°С;
  • Полная кристаллизация при охлаждении до -30°С и ниже;
  • Хранение, осуществляемое при стандартной температуре -18°С.

Время полного цикла может составлять 2-3 часа. Процесс охлаждения также идет по-разному – в зависимости от  вида замораживаемой продукции, и может быть «мягким» – с плавным понижением температуры или «жестким», обеспечивающим быструю заморозку.

Важное достоинство шкафов ударной заморозки – в универсальности. Их можно использовать для хранения практически любых пищевых продуктов с небольшим сроком годности. Время хранения без снижения пищевых качеств и ценности продукции составляет от 2 до 12 месяцев.

Для удобства использования и повышения эксплуатационных качеств шкафы обычно комплектуются дополнительными системами:

  • Обогрев дверей, исключающий примерзание;
  • Поддоны для сбора и удаления конденсата;
  • Блоки автоматического управления работой оборудования и т.д.  

Купить качественные агрегаты вы можете на сайте компании «Торг-Логистика». Обратите внимание, что цена указана в валюте, а потому может меняться – в зависимости от курса рубля на день покупки. 

Вопрос-ответ

Андрей 05.10.2017

Добрый день. Zebra ZM400, порвался приводной ремень (Каталожный номер 79866M). Есть ли у вас такой в наличии, или подскажите сервис по ремонту оборудования. С уважением, Андрей. 908-6372084.

Ответ администратора

Добрый день! Контакты авторизованных центров Zebra я Вам выслал в почту

Ирина 20.08.2017

Интересует Cassida Primero series, когда появится в продаже? Хочу закать

Ответ администратора

Уже в продаже, можете заказывать

Сергей 15.08.2017

Нужно два диспенсера для туалетной бумаги. Код 14266143. Какая бумага для него подходит по размерам и где его приобрести???

Ответ администратора

По бумаге лучше позвоните нам