-350

Просмотренные товары
 
договорная
В корзину
Главная / Каталог / Техника для общепита / Обработка мяса / Мясорубки / -350
Мясорубка МИМ-350, предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Код: 12544359
Система
?
Существует три вида комплектации профессиональных мясорубок: стандарт, полуунгер и полный унгер. Стандарт (Enterprise) Стандартный тип мясорубки в магазинах обычно обозначается как "без унгера". Такие мясорубки чаще всего выбирают для предприятий малого формата где не требуется мелкого помола фарша. Порядок сбора стандартных мясорубок выглядит следующим образом: шнек - нож - решетка - прижимная гайка. Полуунгер (S3 Unger) Порядок сбора мясорубок типа "полуунгер" выглядит следующим образом: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – решетка – прижимная гайка. Полный унгер (S5 Unger) Порядок и количество ножей в сборе: шнек – подрезной нож – двусторонний нож – крупная решетка – двусторонний нож – мелкая решетка – прижимная гайка.
:
Унгер
Кг/час
?
Производительность мясорубки,кг/час (фарша)
:
350
Сеть(В):
380
Реверс
?
В случае засорения механизма, наматывания на него жил, засорения ножей мясорубка начинает плохо работать. Чтобы не разбирать и не очищать её вручную, включают реверс. На большинстве приборов это кнопка с буквой «R». Система запускает вращение шнека в другую сторону. Благодаря обратному ходу не прокрученное мясо, жилы, небольшие косточки возвращаются обратно в загрузочное отверстие, откуда легко извлекаются. После очищения можно продолжить измельчение мяса. Функция актуальна на устройствах с мощностью двигателя до 1000Вт.
:
Да
Бренд:
Торгмаш (Барановичи)
договорная
В корзину

Предприятие освоило производство новой мясорубки МИМ-350, предназначенной для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания. Выпускается в климатическом исполнении У по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

В случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества на мясорубке МИМ-350  предусмотрен режим "Реверс". Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.

Мясорубка МИМ-350 выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей делают машину легче и удобнее при эксплуатации.

В мясорубке МИМ-350 применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Основные технические характеристики мясорубки

Наименование параметра Значение
Максимальная производительность, кг/ч, не менее* 350
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч,       не менее 100
Установленная мощность, кВт 1,5
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,91
Частота вращения шнека, об/мин 185
Питающая электросеть: 
- род тока 
- номинальное напряжение, В 
- частота, Гц

трёхфазный, переменный
380
50
Габаритные размеры, мм, не более: 
- длина 
- ширина 
- высота

560
520
420
Масса, кг, не более 35

* - Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.

Состав машины

Обозначение

Наименование

Количество штук на мясорубку

Примечание

МИМ-350

МИМ-350

Привод

1

 

МИМ-350.05.000

Собственно мясорубка в составе:

корпус, шнек, гайка зажимная, нож двусторонний (2 шт.), нож подрезной, решетка №2, решетка №3, кольцо упорное

1

 

 

Зажим

2

 

 

Устройство ввода:

- щиток (защитный бокс) типа 3SD6 компании SASSIN

- выключатель автоматический типа ВА47-29, 3 полюса, 400В, 50 Гц, характеристика «С»

ТУ 2000 АИГЕ.641.235.003

Устройство ввода указанных параметров является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя.

 

 

1

комплектуется заказчиком

 

Кабель Н05VV5-F 5G1 (либо другой с аналогичными характеристиками)

3,2 м

для подсоединения мясорубки к автоматическому выключателю

Комплект сменных деталей

МИМ-300.01.002

Кольцо упорное

1

 

 

Решётка № 1

(отверстие диаметром 3 мм)

1

поставляется по отдельному заказу за дополнительную плату

Отзыв о товаре
Написать отзыв
К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
С этим товаром покупают:
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
Похожие товары
TK-12 Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
AL-12 Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
TK-12P Foodatlas - Торг-Логистика
Новинка
договорная
Foodatlas KY-12 - Торг-Логистика
Лидер продаж
Распродажа
договорная
-600M - Торг-Логистика
договорная
-600 - Торг-Логистика
договорная
-300 - Торг-Логистика
договорная
-300М - Торг-Логистика
договорная
-150-01 - Торг-Логистика
договорная
-150 - Торг-Логистика
договорная
-80 - Торг-Логистика
-80
договорная
-80-1 - Торг-Логистика
договорная
-32М - Торг-Логистика
договорная
-32 - Торг-Логистика
-32
договорная
220 В М-50С - Торг-Логистика
Новинка
договорная
600 - Торг-Логистика
600
договорная
250  (УКМ-12) - Торг-Логистика
договорная
75  (УКМ-10) - Торг-Логистика
договорная
HY-12 - Торг-Логистика
договорная
8 - Торг-Логистика
8
договорная
12 - Торг-Логистика
12
договорная
22 - Торг-Логистика
22
договорная
22I - Торг-Логистика
22I
договорная
TC32 - Торг-Логистика
договорная
TC42 - Торг-Логистика
договорная
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК