ZB-80 ATLAS

Просмотренные товары
 
договорная
В корзину
Главная / Каталог / Техника для общепита / Обработка мяса / Куттеры / ZB-80 ATLAS
Куттер ATLAS серии ZB предназначен для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Код: 13646967
договорная
В корзину

Куттер ATLAS серии ZB предназначен для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, сосисок и сарделек. 

Материал корпуса и чаши нержавеющая сталь. Применяются комплектующие мировых производителей: технологий контроля частоты Emerson (США), Danfoss (Дания), подшипников SKF Fr.&Re (Швеция), электрокомпонентов ABB (Швейцария). Максимальная скорость 3200 об/мин. Высокая скорость вращения позволяет снизить сокоотделение, обеспечить наилучший эмульсификационныый эффект, и получить в результате продукт высшего качества и привлекательного вида. Во время процесса измельчения можно добавлять ингредиенты: воду, специи, эмульгаторы и доводить сырье до однородного состояния. У вращающей чаши две скорости вращения.У ножевого вала четыре скорости вращения. Безопасная конструкция, герметичность, защита от влаги. Температурный индикатор. Легко моется, оснащен водовыпускным клапаном и отверстием для загрузки приправ. Применятся для измельчения мяса, рыбы, фруктов, овощей и т.д.

Технические характеристики

Емкость, л 80
Частота вращения ножей, об/мин 250/1550/3128
Частота вращения чаши, об/мин 10/14
Частота вращения при выгрузке, об/мин 50
Материал чаши нерж
Материал корпуса нерж
Мощность, кВт 12
Напряжение, В 380
Масса нетто, кг 1020
Габариты, мм 1800x1700x1400


Отзыв о товаре
Написать отзыв
К данному товару еще не оставлено ни одного отзыва
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
С этим товаром покупают:
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
договорная
В корзину
Похожие товары
HLQ-20L - Торг-Логистика
договорная
QS-8A - Торг-Логистика
договорная
QS-5A - Торг-Логистика
договорная
WED-QS6L Foodatlas - Торг-Логистика
договорная
WED-QS9L Foodatlas - Торг-Логистика
договорная
-миксер GASTRORAG HR-9 - Торг-Логистика
договорная
-миксер GASTRORAG HR-6 - Торг-Логистика
договорная
Hurakan HKN-CL9 - Торг-Логистика
договорная
Hurakan HKN-CL6 - Торг-Логистика
договорная
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК